紫色花椰菜怎么做好吃？
用盐水腌一下，再用清水漂洗几遍（去除苦味） 然后和青椒一起炒了吃~ 也可以加些瘦肉炒啊，很好吃的！ 用醋、糖、生抽调个酱汁，拌在紫菜花里一起吃也不错哦~~
还可以做汤啊，紫甘蓝排骨汤就不错呢~ 把紫甘蓝切成丝，用清水浸泡后冲洗干净，挤干水分备用。
排骨冲洗干净，冷水下锅，煮开焯血水去腥。
将排骨捞起沥干水分，然后放入锅中，加入足量清水，调入料酒、盐，煮至排骨熟透，最后倒入紫甘蓝拌匀就能吃了。
还可以榨汁喝哦，打成汁加些白糖调味，很清甜好喝的呢~
或者像榨蔬果汁一样，把蔬菜放进果汁机里打匀就行啦～