桃片有什么作用与功效?
一、概述 桃片是传统的中药材,属蔷薇目,蔷薇科植物,主要分布在温带及亚热带地区。现在我国南北各地均有栽培,以长江流域为主要产区,四川苍溪、山东蒙阴、河北永年等县所产桃片最为著名。 二、性状鉴别 1.鲜品 桃为蔷薇科植物桃树(Prunus persica)的果实。又称仙桃、仙果、玉杏。夏秋季节采收。鲜桃可生食或制作糖水罐头。 (1)外形特征 为球形、卵圆形或扁球形,直径5~7cm。表面黄色或橙黄色,光滑,边缘有锯齿状缺刻;果肉白色,柔软多汁。 (2)特殊气味 香味浓郁,略有甜味。 (3)显微鉴定 【叶】叶片下表皮细胞长方形或多角形,垂周壁略弯曲;无气孔。上下表皮都有角质层,并有非腺毛和腺毛。 【花】萼筒和花瓣的下表皮细胞排列不规则,含有色原物质,呈紫红色或红棕色。 【果】果肉细粒状,细胞长方形,含草酸钙方晶体,少数成片,边缘细胞含粘液。
三、化学成分 含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、维生素B族、维生素E以及钙、镁、铁、锌、铜、锰等元素。还含香豆素类化合物、绿原酸、苯丙醇苷等。
四、药理作用 1.抗氧化作用 能抑制脂质过氧化酶诱导的花生四烯酸和胆固醇的过氧化作用。
2.抗突变、抗肿瘤作用 通过消除体内的自由基而起到抗衰老的作用;还可抑制致癌物产生的突变作用,减少肿瘤的发生率。
五、应用价值 【食用】鲜桃可生食,也可加工制作桃干、桃脯、果冻、罐头、蜜饯等食物。李时珍说:“今人多食桃子,惟江南俗以芒种节食,此言正气也”,意思是说芒种时节吃桃有补益身体的作用。 【药用】苦,微寒,有小毒。归胃、大肠经。具有清热生津,润燥止渴,润肠通便的功效。用于风热咳嗽,口干,心烦口渴,肺热喘咳,肠燥便秘。
注意:糖尿病患者、阴虚内热体质者不宜多食。